En 2025 es va constituir una cooperativa "en frau de llei" per a mitjançar amb la mà d'obra.
El Tribunal Superior de Justícia de la Comunitat Valenciana ha condemnat a Mercavalència i a una cooperativa (Workman ACP) per una contractació "fraudulenta" de treballadors a l'escorxador. L'acte del TSJ recrimina al govern d'esquerra llavors a l'Ajuntament de València que havia de ser Mercavalència qui contractarà els treballadors i no a través d'una cooperativa com va fer en 2016.
La Inspecció de la Tresoreria General de la Seguretat Social (TGSS) va fixar en 7,5 milions d'euros la liquidació de quotes pendents de 429 treballadors, que van prestar servei durant 4 anys en l'escorxador de Mercavalència com a autònoms, i que ara haurà de pagar l'Ajuntament.
La sentència conclou que "l'ordenament laboral no permet que una societat, empresa o entitat de qualsevol naturalesa, pugui actuar com a mera cedent de mà d'obra a tercers, a resguard del supòsit de les empreses de treball temporals degudament autoritzades". I prossegueix assenyalant que "la constitució de la cooperativa és purament formal i la seva actuació es limita a la simple intermediació per a facilitar mà d'obra al veritable ocupador, no pot llavors qualificar-se com una autèntica cooperativa de tal classe. Aquesta formal constitució ho ha estat en frau de llei, i ha d'aplicar-se en conseqüència la norma legal que s'ha tractat d'eludir, que no és una altra que la d'atribuir a l'empresa principal la condició d'ocupador dels treballadors".
Així mateix, la sentència determina que la cooperativa que va contractar Mercavalència "no realitza de manera real i efectiva l'activitat cooperativista que formalment constitueix la seva finalitat i objecte social, sinó que s'ha construït de manera formal i aparent com una cooperativa de treball associat que utilitza en frau de llei aquesta configuració legal per a actuar en el mercat com una entitat destinada exclusivament a la intermediació de mà d'obra, per a la posada a la disposició de treballadors en favor de l'empresa principal (Mercavalència) que ha subcontractat els seus serveis i és per aquest motiu la veritable ocupadora dels qui treballen en les seves instal·lacions".
La denúncia d'UGT
En 2016, un grup de cooperativistes van constituir la secció sindical d'UGT i van iniciar el camí per a la reivindicació dels seus drets. Assoliment que després de nou anys s'ha vist materialitzat en els jutjats, segons indica UGT en un comunicat.
Recorden que Mercavalència és una empresa semipública que depèn de l'Ajuntament de València; i per això, des del primer moment UGT es va embarcar en negociacions tant amb la direcció d'aquest moment de Mercavalència com amb el mateix Ajuntament de València per a arribar a una solució que reconegués els drets dels treballadors de Mercavalència.
"El procés va ser de llargues negociacions, concentracions, compareixences en ple de l'ajuntament i reunions amb Mercasa (Madrid) per a intentar regular la situació de la millor manera possible".
En data 28/06/18 la Inspecció de Treball i Seguretat Social va aixecar l'Acta de Liquidació en matèria de Seguretat, reconeixent que Mercavalència mantenia veritables relacions laborals, en entendre que la cooperativa en la qual es trobaven organitzats els treballadors i treballadores "era una mera ficció jurídica que tenia com a missió servir d'element interposi tori en la veritable relació laboral, amb el consegüent incompliment de les obligacions de la Seguretat Social"; Encara que això no va ser fi d'aquest camí, ja que es va paralitzar aquesta situació fins a celebrar-se els diferents judicis.
El març del 2019, UGT aconsegueix que els treballadors de l'escorxador passessin a ser treballadors de Mercavalència i que els 200 treballadors de l'especejament formessin part de Prointuria, donant estabilitat en l'ocupació i a l'espera del que els diferents jutjats anessin marcant les seves resolucions.
I conclouen que "ha estat aquest passat 13 de febrer de 2025, i després de 9 anys de contínua lluita, el TSJ de la Comunitat Valenciana ha donat la raó a la UGT".